Sammenlign gnocchi og pasta med tomatsauce

  • Joshua Austin
  • 0
  • 1748
  • 187

Mens pasta pasta tager kun mel og æg, gnocchi har, ud over disse to ingredienser, kartofler og smør. ”Derfor er det en opskrift med flere kalorier”, siger ernæringsekspert Patrícia Cruz, der praktiserer i São Paulo.

Selvom fedtindholdet også er højere, kommenterer den professionelle, at forskellen i forhold til pasta ikke er stor. "Ja, det er muligt at inkludere gnocchi i vægttabskostvaner", understreger han. Men selvfølgelig er moderation afgørende. "Anbefalingen er en kop te pr. Måltid og altid ledsaget af salat og kogte grøntsager", lærer ernæringseksperten.

Med hensyn til sauce gælder det samme tip for begge retter: undgå fede muligheder, som dem, der er baseret på ost. Tomatversionen er den mest fordelagtige.

En anden retningslinje er at foretrække fuldkornspasta med flere fibre og smag fra tid til anden ricotta gnocchi, spinat, græskar ... Det vil ikke altid være mindre kalorieindhold, men vil tilføje ekstra næringsstoffer.

  • Relaterede
madDet er muligt at spise pasta uden skyld (og uden at gå op i vægt)Ud over pasta: satse på andre typer og former for pasta

Energi

Pasta - 85 kal

Gnocchi - 115 kal

Kulhydrater

Pasta - 15,6 g

Gnocchi - 20,1 g

Fed

Pasta - 1,4 g

Fortsætter efter reklame

Gnocchi - 2,6 g

Proteiner

Gnocchi - 2,9 g

Pasta - 2,6 g

Fibre

Gnocchi - 1,4 g

Pasta - 1,2 g

A-vitamin

Gnocchi - 42 mcg

Nudler - 28 mcg

(Værdierne refererer til 100 gram, hvilket svarer til 4 spiseskefulde pasta og 1 kop gnocchi)

SUNDHED score

Pasta 3 x 3 gnocchi

Kilde: Ernæring og diætetik, af Sonia Tucunduva Philippi

  • Mest læst
DyrelivDyreliv Et år af vores liv svarer til syv år med hunden? Det er ikke sådanInvermectin: hvad vi ved om dets anvendelse mod coronavirusCovid-19: hvorfor lugttab sker, og hvordan man behandler detCoronavirus-test: forstå typerne og forskellene mellem dem
  • Læs mere
madMad Anvendelser mod madspild MadSpis nødder hele året, ikke kun i julenMad, der holder presVi er en familieejet og drevet virksomhed med over 30 års erfaring i branchen.
  • mad
  • Kulhydrat kostvaner
  • Fed
  • Pasta



Endnu ingen kommentarer

Udarbejdelse af sunde kost- og livsstilstips
Websted for sundhed, mad, personlig pleje, motion, ernæring, vægttab og generelle sundhedstips