Kålrabi - fordele, anvendelser og bivirkninger!

  • Bennett Garrison
  • 0
  • 692
  • 170

Kohlrabi - fordele, anvendelser og bivirkninger! DET Kålrabi det har vigtige næringsstoffer til sundhedens velbefindende. Også hjemmehørende i Europa, Kålrabi (Brassica oleracea) eller tysk næb er en korsfæstende grøntsag (familie, der også inkluderer blomkål, broccoli, kål, grønkål og rosenkål), der kan give dig masser af sundhedsmæssige fordele. Smagen og konsistensen af ​​denne grøntsag svarer til kål- eller broccoli-spirer, men sødere og blødere. Kålrabi fås i to forskellige farver - grøn og lilla.

Selvom farven adskiller sig eksternt, har kød af begge typer den samme hvid-gule farve. DET Kålrabi den kan spises rå i salater eller tilsættes supper, laves til dumplings, omrøres, dampes eller ristes. Selvom det ser lidt underligt eller grimt ud, er det Kålrabi det betragtes som en af ​​de sundeste grøntsager på jorden. Så se nu alt om Kohlrabi - fordele, anvendelser og bivirkninger:
  • Hjælper med at styrke immuniteten
  • Det er dejligt at forbedre fordøjelsen;
  • Hjælper med at fremskynde vægttab;
  • Det er fantastisk til hud;
  • Det er fremragende til forebyggelse af kræft;
  • Hjælper med at forbedre øjenhelsen
  • Det er fantastisk til forebyggelse af anæmi;
  • Det er fremragende til at styrke knogler.

Næringsværdi af kålrabi: Hvad laver Kålrabi fantastisk for vores krop er, at den er lav i kalorier, har nul kolesterol og har en næsten ubetydelig mængde fedt. Derudover er den rig på næringsstoffer som vitaminer, mineraler, kostfibre og antioxidanter. Indeholder mange fytokemikalier, såsom sulforaphane, isothiocyanater og indol-3-carbinol, der har antioxidantegenskaber og hjælper med at beskytte mod skadelige frie radikaler.

DET Kålrabi det er en fremragende kilde til vitamin C, vitamin A, vitamin K, vitamin E og gruppe B-vitaminer såsom niacin, thiamin, pyridoxin (vitamin B-6), pantothensyre og folat. Den indeholder også en imponerende liste over mineraler, der inkluderer calcium, kobber, jern, mangan, magnesium, kalium, fosfor og selen. Så se nu i detaljer de største fordele ved Kålrabi for sundhed:

Fordele ved kålrabi til hud: Drik saften fra Kålrabi og gulerødder om morgenen med masser af vand hjælper med at gøre din hud sund. DET Kålrabi den er rig på antioxidanter, der hjælper med at forhindre for tidlig aldring. C-vitamin til stede i Kålrabi er en stærk antioxidant, der hjælper med at stimulere kollagenproduktion, som igen hjælper med at øge hudens elasticitet, hvilket gør den sund og fleksibel. Det hjælper også med at forsinke forekomsten af ​​tegn på ældning såsom rynker, fine linjer og pigmentering.

Kohlrabi Fordele for hjertet: Høje niveauer af kalium i Kålrabi hjælpe med at opretholde en konstant hjertefrekvens og også reducere højt blodtryk, neutralisere virkningerne af natrium. Denne grøntsag er lav i mættede fedtstoffer og kolesterol og viser sig også at hjælpe med at reducere dårlige kolesterolniveauer. Kolesterol og blodtrykssænkende virkninger af Kålrabi gør det til en hjertesund grøntsag, der beskytter dig mod hjerte-kar-sygdomme.

Fordele ved Kohlrabi for at styrke immuniteten: DET Kålrabi det har fremragende immunforbedringsfunktioner, der kan tilskrives tilstedeværelsen af ​​store mængder C-vitamin i det. En kop Kålrabi rå og frisk kan give dig ca. 140% af din anbefalede daglige dosis vitamin C. Et stærkt immunsystem er meget vigtigt i kampen mod alle typer sygdomme. C-vitamin spiller en vigtig rolle i at styrke dit immunforsvar og beskytter din krop mod en række sygdomme - fra forkølelse til den farligste hjertesygdom og kræft.

Fordele ved Kohlrabi til bekæmpelse af astma: DET Kålrabi det anbefales ofte til personer med bronkitis og astmaproblemer. Den antioxidante og antiinflammatoriske virkning af denne grøntsag hjælper også med at bekæmpe astma og forhindre andre typer lungeproblemer.

Fordele ved Kohlrabi for at forbedre fordøjelsen: Spise Kålrabi regelmæssigt er en fantastisk måde at få meget fiber i fordøjelsessystemet på. Kostfibre normaliserer ikke kun din afføring, men de bidrager også til en sund fordøjelse og forhindrer fordøjelsesforstyrrelser som forstoppelse og irritabel tarmsyndrom. Fiber hjælper også med at beskytte antallet af gode og sunde bakterier i maven, hvilket hjælper fordøjelsen og fremmer bedre absorption af næringsstoffer i kroppen..

Fordele ved kålrabi for at fremskynde vægttab: DET Kålrabi det er lavt i kalorier og fyldt med kostfibre. Fiber forbedrer stofskiftet og får dig også til at føle dig fyldigere i lange timer. For dem, der prøver at tabe sig, er Kålrabi er bestemt en af ​​de bedste grøntsager, der skal føjes til din vægttabsdiæt.

Fordele ved kålrabi til forebyggelse af kræft: DET Kålrabi den er rig på mange antioxidant fotokemiske produkter, der anses for at spille nøgleroller i kræftforebyggelse. Disse antioxidanter hjælper med at bekæmpe frie radikaler i kroppen, der kan forårsage oxidativt stress og skade på celler, hvilket fører til forskellige typer kræft.

Fordele ved Kohlrabi at forhindre Anæmi: De høje niveauer af jern, der findes i Kålrabi hjælpe med at øge antallet af røde blodlegemer i kroppen. Dette hjælper med at forhindre anæmi, en tilstand, der hovedsageligt skyldes jernmangel og er kendetegnet ved træthed, svaghed, hovedpine, mavebesvær og desorientering. Calcium i Kålrabi hjælper med at øge jernabsorptionen i kroppen.

Fordele ved Kohlrabi til at styrke knogler: DET Kålrabi det er en grøntsag med store mængder sunde knoglemineraler som mangan, calcium og kalium. Disse mineraler hjælper med at fremme væksten, udviklingen og styrken af ​​dine knogler. Dine knogler bliver svagere, når du bliver ældre, så en af ​​de bedste måder at bremse denne proces er at spise mad som Kålrabi der er rige på mineraler. At holde dine knogler stærke og sunde kan hjælpe med at forhindre knoglelidelser som osteoporose.

Kohlrabi fordele for øjnene: A-vitamin er et næringsstof, der er forbundet med at bevare sundheden for dine øjne. DET Kålrabi det er usædvanligt højt i carotener, herunder beta-caroten, som fungerer som en kraftig antioxidant, der beskytter celler, inklusive dem i øjnene mod oxidativ skade forårsaget af frie radikaler. A-vitamin hjælper også med at forhindre aldersrelateret makuladegeneration og andre øjenlidelser, såsom grå stær.

Udvælgelse og opbevaring af kålrabi: Som nævnt tidligere er Kålrabi fås i to farver - lilla og grøn. Hvis du planlægger at købe greener, skal du sørge for, at farven er lysegrøn, og hvis du køber lilla, skal du vælge mørke lilla farver. Undgå Kålrabi med gule eller visne blade og også med revner og skader på stilken. Undgå dem, der er for store, da de har tendens til at være løs.

For at opbevare denne grøntsag skal du skære bladene tæt på stilken og derefter opbevare lamperne i Ziploc-poser inde i køleskabet. Arkene kan pakkes ind i et fugtigt papirhåndklæde og opbevares i Ziploc-poser. Både blade og stilk forbliver friske i op til 7 dage, hvis de opbevares i køleskabsskuffen.

Bivirkninger af kålrabi: DET Kålrabi det vides ikke at forårsage bivirkninger hos raske mennesker. Da det kan indeholde plantebaserede forbindelser kaldet goitrogener, som ofte findes i korsblomstrede grøntsager, bør folk med skjoldbruskkirtelproblemer undgå Kålrabi, disse forbindelser kan forårsage hævelse af skjoldbruskkirtlen. DET Kålrabi det indeholder også urinsyre og oxalsyre, som kan forværre tilstande som gigt, nyresten. Derfor er det bedre for personer, der lider af disse forhold, at undgå denne grøntsag.

Nyttige links: 

  • Anvisa frigiver vægttabspille, der suger mere end 8 kg dybt fedt om måneden
  • Fjern Cellulite DEFINITIVT ved at bruge dette to gange om dagen ...
  • Eksperter: Dette produkt slanker og fjerner abdominal fedt hurtigt og uden Concertina-effekt!

DET Kålrabi er en ekstremt alsidig grøntsag, der ikke kun tilføjer dine retter smag og struktur, men også hjælper med at forbedre dit generelle helbred. Det er en af ​​de sundere fødevarer, der har lavt kalorieindhold, lavt indhold af mættet fedt, lavt kolesteroltal og højt indhold af næringsstoffer. Derudover er den rig på mange aktive forbindelser, der kan afværge mange sygdomme. Hvis du leder efter måder at forbedre dit helbred naturligt, så er oksehale utvivlsomt en perfekt tilføjelse til din daglige diæt.




Endnu ingen kommentarer

Udarbejdelse af sunde kost- og livsstilstips
Websted for sundhed, mad, personlig pleje, motion, ernæring, vægttab og generelle sundhedstips