De 7 typer kastanjer, der beskytter hjertet

  • Vovich Negger
  • 0
  • 887
  • 218

Typerne af kastanjer, der beskytter hjertet, de styrer vægten og forbedrer sundheden. Derudover, kendt for at være en meget sund madgruppe, rig på proteiner, umættede fedtstoffer, vitaminer og mineraler, kan oliefrø (kastanjer) ikke udelades af kosten. Nogle af dem skiller sig ud for at beskytte det kardiovaskulære system endnu mere. ”Nogle af disse fødevarer er især rige på enumættede og flerumættede fedtstoffer, næringsstoffer, der virker positivt på blodlipidniveauerne. Det er vigtigt at opretholde tilstrækkelige niveauer af disse lipider, såsom kolesterol, for at reducere risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme ”, forklarer ernæringsekspert Maria Carla Leone.

Selv med alle disse fordele skal du være forsigtig, når du spiser oliefrø (kastanjer). ”Fordi de er kilder til fedt, er disse fødevarer meget energiske og kan i store mængder bidrage til stigningen i det daglige energiindtag og forårsage vægtøgning” advarer ernæringsekspert. Så tjek det nu De 7 typer kastanjer, der beskytter hjertet:

Nødder: Valnødder er en af ​​de bedste Kastanjer der beskytter hjertet. Nå, og en fremragende kilde til umættede fedtsyrer af omega 3-typen, valnød er fantastisk til hjernen. Udover at forbedre hukommelsen og hjælpe med at stabilisere humøret, beskytter frugten også neuroner mod virkningen af ​​frie radikaler.

Denne egenskab ved nødder forhindrer hjernens aldring, en effekt, der igen reducerer risikoen for neurodegenerative sygdomme som Alzheimers, Parkinsons og demens. Men fordelene ved nødder ender ikke der: frø med en let bitter smag har også et højt indhold af E-vitamin (endnu større end andre oliefrø)..

En kraftig antioxidant, E-vitamin, forhindrer betændelse og beskytter blodkarens sundhed. Således reducerer det dannelsen af ​​mulige blodpropper, forbedrer blodgennemstrømningen til musklerne og andre organer og væv i kroppen og sænker også blodtrykket. Forbruget af nødder er også forbundet med en reduktion i risikoen for flere kræftformer (inklusive bryst og prostata) og hjerteproblemer, såsom hjerteanfald og åreforkalkning.

For dem, der udøver fysisk aktivitet, er nødder en god tilføjelse til menuen, fordi de øger tilførslen af ​​ilt og andre næringsstoffer til muskelfibre under og efter træning (forbedrer ydeevnen og fremskynder opsving efter træning).
De, der er bekymrede for at tabe sig, bør ikke se frugten som en fjende, selvom de ved, at nøddernes kalorier (35 kcal pr. Enhed) ikke er nøjagtigt lave.

Da de indeholder flerumættede fedtstoffer, zink, magnesium, kalium og B-vitaminer, bringer nødder mere mæthed og kan endda mindske ønsket om at spise slik. Anbefalet mængde: fem små nødder om dagen eller svarende til ca. 150 kalorier.

Kastanje af Pará: Castanha do Pará er en af ​​de vigtigste kastanjer, der beskytter hjertet. Fordi sit høje indhold af selen og magnesium er kastanjen en god antioxidant mad og også en god kilde til fedtsyrer af omega 3. To frugter om dagen (del svarer til 53 kalorier) er nok til at garantere alle fordelene ved Paranødder: nedsat stress og angst, forbedret humør, forebyggelse af kredsløbsproblemer og balance i hjerteslag. Det er fra Amazonas regnskov, at et af de bedste oliefrø (kastanjer) kommer til sundhed og fitness. Takket være det høje indhold af antioxidanter (hvoraf den ene er glutathionperoxidase, et enzym, der skal selen syntetiseres), virker paranødder også til forebyggelse af kræft, Alzheimers, diabetes, fedme og hypertension. Da det bringer mæthed, reducerer betændelse og afbalancerer skjoldbruskkirtlen (som også har brug for selen for at fungere korrekt), er paranødder også en god tilføjelse til vægttabsdiet.

Cashew nød: En god mulighed for kastanjer, der beskytter hjertet, er cashewnødden. For ligesom nødder indeholder cashewnødder zink, et mineral der udfører en række vigtige funktioner i kroppen og er vigtigt for at forhindre tilfælde af anæmi. Beskyttelse af det kardiovaskulære system, antioxidantfunktion, hormonbalance, styrkelse af immunsystemet og muskelvækst og regenerering er nogle af de sundhedsmæssige fordele ved zink. En del af møtrikken er tilstrækkelig til at opnå 23% af mineralets daglige behov (samt 162 kalorier, 16 gram fedt, 4 gram protein og 1,8 gram kostfibre). Et andet vigtigt næringsstof, der findes i disse oliefrø (kastanjer), er arginin, en aminosyre, der er velkendt for gymnastikere..

Som en forløber for syntesen af ​​nitrogenoxid (en gas med en vasodilaterende virkning) fremmer arginin en stigning i blodgennemstrømningen til musklerne - en effekt, der oversættes til bedre ydeevne under træning og større genopretningskapacitet efter fysisk aktivitet. De flerumættede fedtstoffer i cashewnødden tjener også til at reducere niveauerne af LDL (kolesterol, der har tendens til at blive aflejret inde i beholderne) og hæve hastighederne for HDL, kolesterolet med kardiobeskyttende funktion.

Macadamia: Blandt alle kastanjer, der beskytter hjertet, er macadamia den med det højeste fedtindhold og den laveste koncentration af proteiner og kulhydrater. Disse egenskaber gør macadamianødder til en af ​​de bedste fødevarer til protein og andre diæter med lavt kulhydratindhold.. Hovednæringsstoffer i Macadamia: enumættede fedtsyrer, kobber, fosfor, calcium, magnesium, mangan og vitamin B1. Tilsammen samarbejder disse mineraler og vitaminer for at reducere risikoen for sygdomme som metabolisk syndrom, hypertension og diabetes.
Macadamia indeholder også flavonoider, kemiske forbindelser, der forhindrer oxidativ stress, reducerer inflammation.

Andre fordele ved Macadamias: De er rige på omega 7 (også kendt som palmitolsyre), en type monoumættet fedtsyre, der deltager i dannelsen af ​​enzymer, der styrer fedtforbrænding og reducerer appetitten;
Også på grund af virkningen af ​​palmitolsyre øger macadamias stofskiftet og reducerer fedtophobning;

De forbedrer kognitiv funktion (macadamia indeholder kobber, et mineral, der er nødvendigt for syntesen af ​​neurotransmittere); Bidrage til sundheden for knogler og tænder: fosfor og calcium, der findes i macadamia, deltager i knoglemineralisering og garanterer stærke og sunde tænder.
På trods af alle de sundhedsmæssige fordele ved macadamia har frugt en høj energiværdi (22 kalorier pr. Enhed) og bør inkluderes i kosten, helst som erstatning for andre mindre sunde fedtstoffer (for ikke at medføre vægtøgning).

Mandler: Mandler er en af ​​de bedste kastanjer, der beskytter hjertet. Nå, mandelskind koncentrerer meget af fordelene ved disse oliefrø (kastanjer), og det er der, der findes antioxidanter som phenoler, flavonoider og phenolsyre. En undersøgelse offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry viste, at en enkelt servering på 28 gram mandler har den samme koncentration af antioxidanter som en kop dampet broccoli eller en kop grøn te. Også en kilde til enumættede fedtstoffer, vitamin B1 og E, og mineralerne magnesium, kobber, calcium og zink, mandler er en fremragende kardiobeskyttende mad. Ifølge forskning, der blev offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Circulation, viste personer med højt kolesteroltal i blodet en signifikant reduktion i deres risikofaktorer for hjertesygdomme efter indtagelse af mandler..

På grund af deres høje næringsværdi, tilstedeværelsen af ​​fiber og det faktum, at de har et lavt glykæmisk indeks, kan mandler være en del af menuen med en kaloriebegrænset diæt. Mængde kalorier fra mandel: 5,8 kcal pr. Enhed.

Hasselnød: Hasselnøder en af ​​de vigtigste kastanjer, der beskytter hjertet. Fordi hasselnød er mindre kendt i Brasilien end de andre oliefrø (kastanjer), men det fortjener at blive fremhævet for direkte at bidrage til forbedring af en af ​​de største risikofaktorer for hjertesygdomme: højt kolesteroltal. Frugten tilvejebringer to gange de enumættede fedtstoffer fra cashewnødder, og dens omega 9-fedtsyrer bidrager til en reduktion i LDL-kolesterol, mens HDL-værdier hæves.. En anden fordel ved hasselnød i hjertebeskyttelse: Møtrikken indeholder B-vitaminer og magnesium, næringsstoffer, der reducerer inflammation og også reducerer oxidationen af ​​lipoproteiner med lav densitet (LDL-kolesterol).

Tjek andre grunde til, at du bør inkludere flere hasselnødder i din kost: Frøet indeholder fytokemikalier - såsom quercetin, proanthocyanidiner og kaempferol - der stimulerer hjernens funktion, forbedrer cirkulationen og reducerer nogle af symptomerne relateret til allergi; Hasselnødder indeholder et højt indhold af E-vitamin og er store allierede for hudens, neglens og hårets sundhed.

På grund af den høje koncentration af E-vitamin i møtrikken forbedrer hasselnød energimetabolismen, hvilket favoriserer mobilisering af fedtreserver; Det calcium, magnesium og kalium, der findes i frugten, virker i reguleringen af ​​blodtrykket. Da hver hasselnød indeholder 6,3 kalorier, er ti daglige enheder af det nok til at få alle fordelene ved oliefrø uden at overdrive det..

Jordnød: Jordnødder er et godt alternativ til kastanjer, der beskytter hjertet. Derudover er jordnødder på denne liste over de vigtigste typer oliefrø (kastanjer), selvom det teknisk set er en bælgfrugt (fra samme familie som bønner og ærter), fordi deres høje fedt- og proteinindhold gør dem til en god mad for dem, der er bekymrede med sundhed - og balancen. Ca. 44-46% af jordnødderne består af fedtstoffer, især dem af mono- og flerumættet type (dannet af oliesyre og linolsyre). Og for hver 100 gram skrællede frø er 25 gram proteiner af høj biologisk værdi. At være rig på omega 6 fedtsyrer og naturligt lavt på kulhydrater, er jordnødder gode fødevarer til at få muskelmasse og reducere kropsfedt.

Andre egenskaber ved jordnødder: Bælgplanterne er meget nærende og indeholder alle B-vitaminer, E-vitamin, magnesium, fosfor, calcium og mangan. Ligesom druer indeholder jordnødder resveratrol, en antioxidant, der reducerer celleoxidation og bremser aldring. Stoffet beskytter også hjertet og mindsker risikoen for at udvikle visse kræftformer;

Nyttige links: 

  • Anvisa frigiver vægttabspille, der suger mere end 8 kg dybt fedt om måneden
  • Fjern Cellulite DEFINITIVT ved at bruge dette to gange om dagen ...
  • Eksperter: Dette produkt slanker og fjerner abdominal fedt hurtigt og uden Concertina-effekt!

Ud over resveratrol indeholder jordnødder andre antioxidanter: isoflavoner, phytosteroler og p-kumarsyre, der arbejder sammen for at holde sundheden opdateret; På grund af dets sunde fedtstoffer, vitaminer, mineraler og antioxidanter favoriserer jordnødder kontrol med blodsukker, reducerer risikoen for fedme og forhindrer dannelsen af ​​galdeblæresten. Jordnødekalorier: 165 kcal (30 gram servering).




Endnu ingen kommentarer

Udarbejdelse af sunde kost- og livsstilstips
Websted for sundhed, mad, personlig pleje, motion, ernæring, vægttab og generelle sundhedstips